Za početak, vrijedi napomenuti da su pravilna prehrana i prehrana potpuno različiti koncepti. Ako na jednom možete sjediti barem cijeli život, a da ostanete vitki i zdravi, onda će drugi, ako se nepravilno koristi, pogoditi i vaše stanje i vašu figuru (zbog tzv. superkompenzacije težine, koja se neizbježno javlja nakon svake brze gubitak težine). Svaki liječnik će potvrditi da se isplati obratiti se dijetama samo iz medicinskih razloga, na primjer, prije operacije ili tijekom liječenja. Ako vas ovi argumenti ne ubede i zaista želite da budete zvezda novogodišnjeg slavlja, čitajte dalje.
Heljdina dijeta za mršavljenje jedan je od mnogih mono-prehrambenih sistema koji ne zahtijevaju ograničavanje količine konzumiranih porcija, već predviđaju jelo samo jedno, maksimalno dva jela. Efikasnost i sigurnost metode nije klinički potvrđena, pa mnogi nutricionisti, doktori i sportisti osporavaju njenu dobrobit za organizam. Međutim, sistem takođe ima dovoljno ventilatora. Dijeta funkcionira isključivo zbog niskog sadržaja kalorija u žitaricama. Neki ljubitelji dijete čak tvrde da ako razrijedite heljdu kefirom, možete sigurno odbiti druge proizvode.
Shema napajanja
Suština takve dijete je krajnje jednostavna: jednu ili dvije sedmice, ali ne duže, za sve obroke, uključujući grickalice, - posebno pripremljena heljdina masa. Krupa se mora dobro oprati i "popariti", odnosno preliti kipućom vodom i ostaviti pet do šest sati. Heljda se po pravilu priprema uveče. Dobivena masa se konzumira u malim porcijama u oko pet ili šest doza. Nemoguće je kuhati, dodavati šećer, sol i druge pojačivače okusa. Ali voda i zeleni čaj - u neograničenim količinama, kao i kefir sa niskim procentom masti, ali ne više od litre dnevno.
Ako uspijete jesti jednu heljdu cijelu sedmicu, od druge, stručnjaci snažno preporučuju da oskudan jelovnik razrijedite drugim proizvodima. Već je opasno nastaviti takvu dijetu duže od četrnaest dana, bolje je jednostavno preći na pravilnu prehranu i pokušati održati rezultat.
Teža verzija dijete predviđa jesti isključivo heljdu s kefirom ili odvojeno. Ali postoji i štedljiv režim koji vam omogućava da konzumirate nešto povrća, voća i mlijeka. Takva prehrana je svakako zdravija i potpunija. Dijeta od heljde za mršavljenje za 7 dana izgleda otprilike ovako:
ponedjeljak
kefir, 100 grama heljde (masa - na pari), krastavac;
mrkva;
200 grama heljde, 200 grama salate od povrća sa kašikom maslinovog ulja;
kefir;
kefir, 100 grama heljde, 100 grama parenog povrća.
utorak
120 grama heljde, zeleni čaj;
kefir, jabuka ili narandža;
100 grama pilećih prsa kuvanih na pari, 130 grama heljde, 50 grama svežeg povrća;
kefir;
150 grama heljde, kefir.
srijeda
140 grama heljde, prirodni jogurt bez zaslađivača;
mrkva;
nemasni sir - 25 grama, heljda sa paprikašom od povrća - 200 grama;
kefir;
kefir i heljda (oko 150 grama).
četvrtak
140 grama heljde, kuvano kokošje jaje;
Apple;
nemasni svježi sir do 5% - 120 grama, 100 grama salate od svježeg povrća, 120 grama heljde;
kefir;
kefir i heljda (oko 150 grama).
petak
hljeb sa žitaricama - 1 kriška, 180 grama heljde;
1 kuvana cvekla;
100 grama pilećeg filea i 150 grama heljde;
kefir;
kefir i heljda (oko 150 grama).
Subota
120 grama svježeg sira, 120 grama heljde, kuhano jaje;
voće;
100 grama salate od svježeg povrća, 120 grama heljde, 100 grama parenog ribljeg filea;
kefir;
kefir i heljda (oko 150 grama).
Nedjelja
120 grama prirodnog jogurta bez zaslađivača, 150 grama heljde;
kefir;
80 grama parenog pilećeg filea, svježi krastavac, 120 grama heljde;
kefir i heljda (oko 150 grama).
Prednosti i nedostaci
Dodavanjem drugih proizvoda svježa hrana sa jednim proizvodom postaje manje-više ispravna. Od prednosti metode je prilično brz gubitak kilograma zbog niskog sadržaja kalorija u žitaricama i relativno niskog zdravstvenog rizika u usporedbi s drugim mono-dijetama. Heljda je i dalje dobra za kosu i nokte, a puna je i hranljivih materija i vlakana koja pomažu u čišćenju creva. Teoretski, neće biti fiziološkog osjećaja gladi, jer je količina heljde neograničena. Što se ne može reći o psihičkoj žudnji za nečim slatkim, slanim ili barem nekim drugim proizvodom. Uostalom, samo na prvi pogled izgleda da je 14 dana mali interval. Kada sebi dozvolite da pojedete samo jedan proizvod, vrijeme se beskrajno rasteže! Plus jedna stvar: ako vaše tijelo ima mišićni korzet koji ne želite da izgubite, ne pribjegavajte metodi heljde, jer jelovnik ne obezbjeđuje proteine u pravoj količini da bi „nahranili mišiće", što znači da može jednostavno "izgorjeti" i značajno smanjiti volumen.
Ko ne bi trebao probati
Heljdina dijeta definitivno nije pogodna za žene u položaju, tokom dojenja, maloletne osobe, kao i odrasle osobe koje imaju problema sa želucem, crevima ili nervnim sistemom. Dijagnoze dijabetesa i hipertenzije također su uključene u listu kontraindikacija za ovu metodu mršavljenja. Od nuspojava koje eksperimentator može iskusiti, najčešće su glavobolja, slabost u tijelu, rastresenost i smanjeni učinak. Razlog tome je nedostatak glukoze i niza materija neophodnih organizmu zbog loše ishrane.
Vrijedno je vrlo pažljivo napustiti dijetu, sjećajući se da će se uz nagli povratak na prethodnu prehranu neizbježno dogoditi superkompenzacija, a izgubljeni centimetri će se vratiti, ponijevši sa sobom još nekoliko. Stoga se neometano vraćamo na uobičajeni meni, postepeno uvodimo nova jela kuhana na pari i pećnici, kao i namirnice bogate proteinima. Slatke, pržene, konzervirane, škrobne i druge hrane pamtimo samo na praznike.
Opet, konzumiranje jedne namirnice u dužem vremenskom periodu i izbjegavanje raznih namirnica uskraćuje tijelu mnoge hranjive tvari koje su mu potrebne za pravilno funkcioniranje. Prije nego što svoj jelovnik svedete na heljdu i kefir, bolje je porazgovarati o eksperimentu sa svojim liječnikom.
Alternativa dijeti od heljde
Dijeta od heljde nije magija, naglo oslobađanje od nepotrebnih količina, to je prilično oštro ograničenje u hrani. A tajna je jednostavna: ako običan čovjek treba da jede najmanje 1800 kcal dnevno, dijeta od 1500 kcal, koja se u prosjeku dobija upotrebom samo parene heljde i kefira, natjerat će tijelo da svoje rezerve potroši u oblik telesne masti. Ali takav kalorijski deficit možete stvoriti ne samo s heljdom, već i s drugim, raznim proizvodima!
Ispostavilo se da nema potrebe da se mučite jednim proizvodom kada možete jesti ukusno i istovremeno smršati. Uostalom, svaka mono-dijeta prepuna je kvarova (jednostavnim riječima - „prežderača"), i, očito, nakon takvog eksperimenta definitivno ćete prestati voljeti heljdu. I na kraju - nekoliko recenzija o dijeti od heljde od žena koje su iskusile metodu na sebi:
- "Uz pomoć ove dijete smršavio sam 8 kg za 10 dana! Bio sam zadovoljan. Sve dane sam se osjećao odlično. Nije bilo slabosti, normalizirala se funkcija crijeva. Pojavilo se samopouzdanje. Ispostavilo se da nisam onako slabe volje kao što sam mislio. "
- "Ne samo da sam smršavio 6 kg za nedelju dana, već mi se i koža malo pročistila, jer heljda i dalje pomaže u izbacivanju toksina iz organizma. Jedino, ako neko želi da smrša ovom dijetom, ne može odmah po završetku dijete progutajte sve što vidite, ali morate postepeno uvoditi proizvode.
- "Tajna dijete je u tome da ne osjećate glad: samo pomislite na heljdu - odmah vam je muka. U početku sam jela normalno, ali upola manje, jer dobro, nemoguće je. ali ne heljda. Sedeo sam i pio vodu.
- "Počevši sa dijetom, bio sam siguran da mogu to da podnesem, i dve nedelje bi proletele neprimećeno. Ali kako sam pogrešio! Jednostavno je nemoguće raditi sedeći sam na heljdi: uvek želiš da spavaš i da budeš tužan, pa treći dan sam morao da dodam voće, povrće i piletinu. Postalo je mnogo lakše, a težina je počela prilično brzo da nestaje. Sada se upoznajem sa PP, jer želim da smršam a da ne zaspim na radnom mestu. "
- "Ako budete uporni, dijeta će se pokazati na najbolji mogući način. Bilo je jako teško kuhati za sve ostale članove porodice, htjeli su normalnu hranu. Nestalo je tri kilograma, drago mi je, ali sad se vraćam. heljda. "